• 中文
    • English
  • 注册
  • 商超小店 商超小店 关注:7 内容:11

    干货丨新手怎样开家水果店:水果店选址技巧、水果店装修技巧、水果店经营技巧总结!

  • 查看作者
  • 打赏作者
    • 商超小店
    • Lv.3
      萌新会员

      干货丨新手怎样开家水果店:水果店选址技巧、水果店装修技巧、水果店经营技巧总结!

      很多人觉得,开水果店就是辛苦点,没有门槛,选好一个好的位置开店,进好货,坐等顾问上店来买。

      如果这么想,那么开店也就是赚了一个经历而已。

      近年来大街小巷出现很多水果店,做水果这行门槛较低,很多人小本起家:

      有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;

      有几千块钱,可以支起一个小摊子;

      有几万块钱,可以开一家自营的水果店;

      等积累到十几万元,可以开一家品牌连锁水果店;

      要是有更多的钱,甚至可以开大型的水果连锁超市。

      干货丨新手怎样开家水果店:水果店选址技巧、水果店装修技巧、水果店经营技巧总结!

      水果实体店选址

      优先考虑菜市场、公交站、医院、居民区等,最后考虑学校(很多人认为学校家长接送学生,应该是首选,事实上每个城市都一样,你放学时去学校路段看下,那个场景哪个家长还有心情买水果,都希望快点接上自己孩子马上离开)。

      水果店顾客定位

      根据水果店选址位置来最终确定顾客定位,决定销售什么样的水果品种。大型生活社区多卖应季水果,医院旁边水果多是看望病人的果篮或果盒,包装和档次上不能太低其次香蕉和苹果为主,学校(主要考虑大学城)建议主营可以即食的水果和零食坚果类。

      干货丨新手怎样开家水果店:水果店选址技巧、水果店装修技巧、水果店经营技巧总结!

      水果实体店装修

      1、 水果店招牌:简洁、新颖、和谐;

      2、水果店吊顶:悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果的自然、绿色、健康概念,“多吃水果有意健康”等标语吊旗,增加气氛;

      3、 水果店布局:明快简洁、绿色清爽,出口入口分开,付款过称分开,墙体多用镜子,使水果看上去品种繁多、琳琅满目;

      4、店面设计制作:整体风格一致,标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划;

      5、水果柜子和架子:防水性好,不能有棱角,边沿不能太高,一个苹果的高度即可。

      干货丨新手怎样开家水果店:水果店选址技巧、水果店装修技巧、水果店经营技巧总结!

      水果店经营技巧(1)

      1、 水果实体门店引流的重要性,要结合移动互联网,创建自己水果实体店的WX号,定期推送水果相关知识点和促销信息,增加顾客粘性。

      2、做好水果品种规划,根据季节和顾客购买力,强化自身供应链能力,将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。

      3、选择有优势的水果供应商长期合作,建立好联系后,水果的价格,水果的质量才有竞争力,我们对供应商有忠诚度,消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。

      水果店经营技巧(2)

      4、水果话术方面的提炼,熟记各种水果的相关知识,水果的产地,水果的营养价值等作为故事的背书,比如多吃苹果有什么好处?梨子有什么好处等等。

      5、增值服务,满多少元可以送货上门,WX下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等 。

      6、培养与顾客之间的感情,社区营销要的就是人情,重点在建立信任及提供方便,针对小区的跳广场舞的阿姨,提供免费水果品尝等等,聚集人气。

      干货丨新手怎样开家水果店:水果店选址技巧、水果店装修技巧、水果店经营技巧总结!

      总结:新手开水果店前需关注这六项内容

      第一:选址

      第二:进货

      第三:店内水果摆设

      第四:库存

      第五:次品处理

      第六:营销理念

      果店人流量普遍多时间:

      1、周末全天;

      2、周一到周五:中午11到12点半 /下午17点到19点/ 晚点22点到23点半;

      抓住这三个时段,特别是傍晚最重要,每天16点半就摆最漂亮的果出来做准备。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 任务
    • 动态
    • 帖子间隔 侧栏位置: